回来地球后榜首顿饭，3名航天员为何都点了这道餐食

liukang20242个月前 (05-11)吃瓜科普937

（人民日报健康客户端记者孔天骄张爽）“飞船已安全落地，航天员身体感觉良好！”11月4日清晨，伴随着了解的陈述，神舟十八号航天员叶光富、李聪、李广苏安全回到地球。据央视新闻报道，回来地球后榜首餐，3名航天员除了牛肉面之外，都不谋而合地址了鸡蛋羹。

“鸡蛋羹作为一种柔软且养分丰厚的食物，关于宇航员身体康复来说，是十分适合的。”11月4日，航空总医院临床养分科养分师朱旭峥告知人民日报健康客户端记者，在太空长时间处于失重状况下，航天员简单呈现胃肠功能紊乱，从而呈现消化不良、胀气、腹泻、腹痛、便秘等症状。鸡蛋羹不只养分丰厚，富含蛋白质、维生素和矿物质，并且质地柔软，易于消化吸收，不会对胃肠道形成担负。

11月4日，神舟十八号载人飞船回来舱在春风着陆场着陆。新华社记者李志鹏摄

11月4日，清华大学地理系副教授蔡峥告知人民日报健康客户端记者，航天员在回来地球后挑选的食物，尤其是像鸡蛋羹这样看似一般却具有特别含义的食物，作为航天员回来地球后的榜首餐挑选，不只口感适合、养分丰厚，更涵义着家的温暖，表现了对航天员归来的欢迎和关心。

此外，工作人员还预备了酱牛肉、萝卜炖羊肉、土豆丝、西兰花、榨菜、小饼、小馒头、小米粥、小西红柿、哈密瓜、葡萄……朱旭峥告知记者，航天员这次回来的饮食可以说是养分丰厚、口味多样、个性化强，这也是对航天员身体健康的关心。“比方酱牛肉、西兰花等菜品供给了丰厚的蛋白质、维生素和矿物质，新鲜生果地供给，不只增加了饮食的多样性，也弥补了维生素和水分，有助于航天员调整身体状况。”

我国航天员科研练习中心李勇枝在承受央视新闻采访时也说到，航天员回来之后在饮食上有要求，基本上是以进食易消化、高养分、富含维生素和微量元素的新鲜食物为主。另一方面也得结合航天员的个人爱好，比方说家园的滋味，还给他们供给一些生果，像苹果、葡萄、哈密瓜，吃苹果涵义着平平安安回家。

告发/反应